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しばらく前に、酵母ジュースの作り方を、知り合いの方に教えていただきました。
果物と砂糖で作ります。できあがりの合図は、ポコポコ、シュワシュワと出てくる泡です。
酵母ジュースは、炭酸と割ったりしていただくのですが、
今回は、出来上がった酵母ジュースの一部を取り分けて、そこに、適当に小麦粉を足してあげること3日ほど・・・。
パン種ができあがりました^^。
そして焼いたのが、このパンです。
久しぶりに焼いた天然酵母パンです。
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by eikoAAA | 2013-06-25 09:27 | Bread
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昨日は小学校の運動会。
暑すぎず、ちょうどよいお天気でした。

ダンスや組体操など、日々練習をしてきました。
楽しそうにがんばる姿を、たくさん見てきました^^。

娘は、徒競争で一番になりました。徒競争は、タイムが同じくらいの子と一緒に走ります。娘は、「ゆっくりチーム」の中での一番です^^。

息子は、学年別全員リレーで、欠場した子の代走もまかされ、一つのレースに二度走ってがんばりました。
足が痛くて走れなくなってしまった子がいたそうです。
どうして息子が代走者になったのか聞いてみると、「あの子は早い!」と、誰もが認める子は代走者にはなれないそうで、早い子を除いた中から先生に指名されのだそうです。なるほど~^^。

帰宅後も、お友達と外で遊び、元気いっぱいです。
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by eikoAAA | 2013-06-02 13:14 | family