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久しぶりにスコーンを

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震災から1カ月がたとうとしています。
未だ落ち着かない事情。

焼成時間の短いスコーンを焼きました。
いつものレシピのものを、甜菜糖に置き換えて作ってみました。
深みが出ていい感じです。

やっと暖かくなり、桜も咲いてきました。
新学期も始まり、息子、娘、それぞれ新たな学年が始まっています。
鯉のぼりをあげる家もちらほらと見かけるようになりました。
by eikoAAA | 2011-04-11 09:03 | Bread